La afectación de 19.800 hectáreas de cultivos por las inundaciones en Córdoba genera alerta sobre posible escasez de alimentos en los próximos meses, según reveló la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco).
Luis Martínez García, presidente ejecutivo de Fenalco Córdoba, confirmó la cifra con corte al 15 de febrero y advirtió sobre dos efectos inmediatos: desabastecimiento de productos planeados en esas cosechas e impacto inflacionario generalizado.
La Universidad de Córdoba ya había advertido sobre riesgo de escasez alimentaria debido a la pérdida masiva de producción agrícola en el departamento.
El dirigente gremial explicó que la destrucción de cultivos rompe toda la cadena de valor. “Cuando hablamos de que se pierde la cosecha estamos hablando de que el productor está en cero, el comercializador A, el comercializador y distribuidor, y el último comercializador que entrega el alimento al ciudadano, toda esa cadena de valor es igual a cero”, señaló.
Martínez García proyectó especulación en precios debido a que la demanda se mantiene mientras la oferta disminuye drásticamente. Los consumidores enfrentarán carbohidratos, harinas y proteínas con valores elevados o desplazamiento hacia productos sustitutos.
El reporte oficial del Departamento de Córdoba registra 157.000 hectáreas inundadas en total, de las cuales 19.800 corresponden a tierras cultivables utilizadas para producción de alimentos, especialmente plátano, maiz, yuca, hortalizas.
Las zonas afectadas aún permanecen bajo el agua, según confirmó el directivo, quien precisó que 11.000 hectáreas continúan inundadas tras más de dos semanas de emergencia.
Más de 70.000 familias resultaron damnificadas por la crisis climática que azota al departamento. La recuperación de la actividad agrícola dependerá del retorno a casa de los afectados, restablecimiento de conectividad vial y servicios básicos, y posterior reactivación de las unidades productivas del campo.
