Colombia está a punto de realizar su primera exportación de huevos a Cuba, marcando un hito significativo para los productores avícolas del país. Más de 518,000 huevos partirán desde Cartagena hacia Cuba en dos contenedores en una iniciativa que busca abastecer la creciente demanda en la isla caribeña.
Esta exportación se produce en un momento en que Cuba enfrenta una disminución en la producción interna de huevos. El ministro de Agricultura cubano, Ydael Pérez Brito, ha reconocido la disminución en la producción de huevos en el país, con menos de cuatro millones de gallinas en comparación con los ocho millones antes de la pandemia. La escasez se ha agravado por dificultades para obtener vacunas para las aves y alimentos.
Ante esta situación, Colombia se presenta como una alternativa para suplir la demanda de huevos en Cuba. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) estima que Cuba podría comprar entre 3 y 5 contenedores de huevos colombianos mensualmente.
Los dos contenedores que se envían desde Cartagena contienen 518,400 unidades, equivalentes a más de 17,000 bandejas con 30 unidades cada una. Este primer envío es resultado de negociaciones que comenzaron en 2023, cuando ambos países iniciaron conversaciones sobre la admisibilidad sanitaria.
Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi, destaca la participación en la feria de alimentos Fihav en Cuba, donde se consolidaron acuerdos comerciales y se definieron los acuerdos sanitarios necesarios para permitir la exportación de huevos colombianos.
Fenavi proyecta un crecimiento del 5.3 % para 2024, alcanzando una producción de 17,755 millones de unidades de huevo. Esto contribuirá a un aumento en el consumo per cápita en 14 unidades adicionales, llegando a un récord de 337 unidades al año. La industria avícola movió alrededor de 27 billones de pesos en Colombia en 2023, subrayando su importancia económica.
