El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural informó este jueves que avanza de manera articulada con otras carteras ministeriales en el cumplimiento de las directrices del presidente Gustavo Petro, orientadas a reducir el impacto inflacionario en los alimentos, con énfasis en el precio de la carne.
En ese contexto, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo trabaja en la estructuración de medidas para contener el alza en los precios de la carne y otros productos de la canasta básica. Paralelamente, el Gobierno Nacional analiza la limitación de la exportación de ganado en categorías de uno a dos años, como respuesta a la evidencia técnica que muestra un incremento en la tasa de extracción de ganado de esta categoría. Según el comunicado, ese aumento genera presión sobre el precio del ganado de estas edades en subasta, que registró un alza del 18,2% durante el primer trimestre de 2026.
El documento oficial también señala que el sacrificio de hembras menores de cinco años ha venido aumentando de forma significativa, lo que igualmente afecta la reposición del hato ganadero y compromete la sostenibilidad productiva del sector a mediano plazo.
Entre las acciones que el Gobierno Nacional ya ha implementado para enfrentar la presión inflacionaria figuran subsidios a fertilizantes, reducción del precio de la urea y otros insumos, crédito al sector agropecuario con tasas preferenciales, y acceso a tierras y minas para fomentar la producción agraria.
El Ministerio de Agricultura precisó que estas medidas buscan proteger el hato ganadero, garantizar la seguridad alimentaria y estabilizar el mercado interno de la carne, en un momento en que el debate sobre las exportaciones ganaderas y su impacto en los precios internos ocupa la agenda pública y genera tensiones entre el Ejecutivo y los gremios del sector.
