Azotados por la caída de los precios y la falta de valor agregado en su producción, cultivadores de yuca del departamento de Sucre anunciaron una protesta para este martes 13 de febrero en la troncal de occidente a la altura de Bremen, zona rural del municipio de Morroa, con el fin de exigir mayor apoyo gubernamental.
“La problemática es que no nos está compensando los costos actuales de la yuca con los gastos de producción y estamos perdiendo dinero”, afirmó Francisco Torres, representante legal de la Asociación de Usuarios Campesinos de la veredera Santa Inés del municipio de Buenavista.
Explicó que tienen un contrato de exportación con una empresa de Grecia, pero ni siquiera les están recibiendo el tubérculo ante la compleja coyuntura que atraviesa el sector a nivel nacional.
La protesta busca, además de la garantía de sus derechos campesinos, la creación de plantas procesadoras de almidón para así poder ingresar ellos mismos en la cadena de valor agregado.
“El negocio se lo llevan las almidoneras porque nos compran la yuca casi que regalada, procesan y venden su almidón caro, mientras nosotros cada día más empobrecidos”, criticó Torres.
De hecho, en los últimos tres años el precio de la yuca ha caído drasticamente, ubicándose actualmente en 13 mil pesos la bolsa de 100 libras, cuando antes superaba los 80 mil pesos.
De no implementarse medidas para potenciar la industrialización, los productores yuqueros de Sucre advierten un panorama sombrío que podría hundir al sector, vital para la economía campesina regional.
