El departamento de Córdoba trabaja en la consolidación de dos apuestas estratégicas para que la transformación de sus principales productos agroindustriales se realice dentro del territorio y no por fuera de él, una de las brechas históricas que ha frenado el desarrollo económico de la región.
Así lo dio a conocer el gobernador Erasmo Zuleta Bechara, quien anunció que la Gobernación impulsa la instalación en el departamento de una fábrica de transformación de cacao y de una refinería de palma de aceite.
El mandatario ilustró la problemática con el caso del cacao cordobés, cuya producción es enviada a Bogotá para su transformación en chocolate. Esa dinámica, explicó, traslada el valor agregado y el recaudo de industria y comercio fuera del departamento, lo que termina restándole oportunidades de empleo y desarrollo a Córdoba.
“Queremos montarle la fábrica acá para que el valor agregado también quede en el departamento de Córdoba y se genere empleo de calidad”, sostuvo Zuleta.
En el caso de la palma, el gobernador señaló que la apuesta es que Córdoba cuente con una refinería de aceite, una infraestructura que permitiría escalar la cadena productiva del cultivo, uno de los sectores estratégicos del departamento junto con el plátano, el cacao, el coco y otros productos con potencial de valor agregado.
Zuleta enmarcó estas iniciativas dentro del rol que debe asumir la Gobernación frente al sector productivo, aclarando que la administración departamental no puede invertir recursos públicos directamente en la industria privada, pero sí en obras y condiciones que faciliten su llegada al territorio.
Las apuestas por la transformación del cacao y de la palma se inscriben en esa hoja de ruta, junto con otros proyectos como la primera zona franca permanente del departamento, ya constituida entre Cereté y Ciénaga de Oro.
