La Gobernación de Córdoba ejecuta una estrategia para posicionar el café cordobés en mercados nacionales e internacionales, mediante un programa de capacitación técnica dirigido a caficultores de Tierralta que busca mejorar la productividad y elevar la calidad del grano.
El secretario de Desarrollo Económico y Agroindustrial, Iván Nader, explicó que el proceso formativo por etapas permitirá abrir nuevas oportunidades de comercialización para los productores locales.
“Queremos abrirles más oportunidades de comercialización y que el café cordobés gane reconocimiento a nivel nacional e internacional”, afirmó el funcionario.
La iniciativa, desarrollada en articulación con la Federación Nacional de Cafeteros, contempla el fortalecimiento de conocimientos técnicos que garanticen una mejor calidad del café producido en la zona. Esta capacitación por fases asegura un acompañamiento continuo a las familias campesinas del municipio.
Los caficultores beneficiarios destacan el impacto transformador del programa en sus perspectivas comerciales. Rosa Arrieta, productora local, señaló que la formación técnica les permite mejorar la calidad del café y acceder a más opciones de venta, lo que representa mayores ingresos familiares.
Javier Augusto Rubio, otro participante, resaltó que las capacitaciones motivan el trabajo conjunto para lograr el reconocimiento del café de Tierralta en todo el territorio nacional.
La estrategia consolida a Tierralta como un territorio cafetero con gran potencial exportador, donde la innovación y el conocimiento técnico se convierten en herramientas fundamentales para el desarrollo rural.
