Ganaderos del Caribe piden ayuda al Gobierno por bajo consumo de leche en lo que va del año

El precio de productos derivados como el queso ha subido considerablemente, con el kilo oscilando entre $24.000 y $28.000 pesos.
5 meses atrás

La Asociación de Ganaderos de la Costa Norte Colombiana (Asoganorte) ha lanzado una alerta al Gobierno nacional debido al preocupante descenso en el consumo de leche en la región Caribe durante este año. Este problema ha sido atribuido a incrementos significativos en los precios de algunos productos lácteos y a cambios en los hábitos alimenticios de los consumidores.

Jorge Rodríguez, director ejecutivo de Asoganorte, indicó que el precio del litro de leche ha experimentado un notable incremento. Aunque a los pequeños ganaderos se les paga entre $1.600 y $1.650 pesos por litro, en el mercado minorista el precio puede alcanzar hasta $6.500 pesos por litro. Esta disparidad, según Rodríguez, representa un “1×3” que desfavorece a los productores, especialmente debido a los elevados costos de producción.

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“Esto afecta mucho el consumo y, además, le estamos diciendo al Gobierno nacional, luego de una reunión con todos los lecheros del país, que se implemente una política pública que nos permita a nosotros tener una verdadera remuneración de ese trabajo que se hace día a día”, manifestó Rodríguez.

Además, el precio de productos derivados como el queso ha subido considerablemente, con el kilo oscilando entre $24.000 y $28.000 pesos. Esta situación está llevando a que muchos hogares opten por productos más económicos, dejando de lado los lácteos tradicionales en su alimentación diaria.

Asoganorte sugiere que el Gobierno considere la implementación de políticas públicas que faciliten el acceso a créditos con bajas tasas de interés para los ganaderos. Esta medida podría ayudar a aliviar la carga financiera y asegurar una remuneración más justa para los productores de leche.

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