La Alcaldía de Montería anunció la conformación de un robusto equipo humano para supervisar y ejecutar el Programa de Alimentación Escolar (PAE) 2025, que incluye más de 500 manipuladoras de alimentos y 13 profesionales interdisciplinarios, quienes velarán por la correcta distribución de las raciones alimentarias en las instituciones educativas de la ciudad.
Este equipo será responsable de garantizar la calidad y distribución oportuna de la alimentación escolar que beneficiará a 43.184 estudiantes en 250 sedes educativas, distribuidas entre 63 instituciones urbanas y 187 rurales del municipio.
Las más de 500 manipuladoras de alimentos trabajarán bajo la supervisión del equipo interdisciplinario para asegurar que el programa cumpla con todos los estándares de calidad e inocuidad establecidos. Durante los primeros 87 días del calendario académico, este personal será responsable de la preparación y distribución de 3.757.008 raciones alimentarias.
El programa, que inició oficialmente en la sede Vallejo de la Institución Educativa El Dorado, contempla dos modalidades de servicio: almuerzos calientes para aproximadamente 20.000 estudiantes y Ración Industrializada (RI) para otros 23.762 beneficiarios.
La operación del programa estará a cargo de la Unión Temporal Nutrición y Desarrollo 2025, bajo un contrato por valor de $22.598.743.253,46, adjudicado mediante licitación pública. Este equipo humano será fundamental para cumplir el objetivo de garantizar una alimentación balanceada y saludable que contribuya al desarrollo físico y cognitivo de los estudiantes monteríanos.
