Montería se prepara para recibir un encuentro internacional que pondrá en el centro del debate el potencial del coco como motor de desarrollo agroindustrial en el Caribe colombiano.
El summit se realizará el próximo 16 de abril en el Pueblito Cordobés y reunirá a especialistas, empresarios y productores del sector. La convocatoria ya se cerró y superó su capacidad.
La agenda incluirá conferencias técnicas, espacios académicos y análisis de mercado enfocados en fortalecer la cadena productiva del coco. El evento nace como respuesta al creciente interés regional por modernizar los cultivos mediante innovación, genética y manejo especializado.
Luis Miguel Pico, director de Sabana Agro, confirmó que la convocatoria superó las expectativas iniciales. La capacidad del recinto resultó insuficiente ante la alta demanda de asistentes, lo que evidencia el interés que despierta este cultivo en distintos sectores económicos.
El encuentro contará con la participación de delegaciones nacionales e internacionales. Asistentes provenientes de países como República Dominicana, Costa Rica y Venezuela llegarán a Córdoba para intercambiar experiencias y conocer avances en producción y transformación del coco.
La programación también incluye intervenciones de expertos en sostenibilidad, financiamiento agrícola y desarrollo industrial. Entre los invitados se encuentra el exministro de Ambiente, Carlos Eduardo Correa, quien abordará temas ambientales, así como representantes del sector financiero que expondrán opciones de crédito para productores.
Además del componente técnico, el summit busca promover la inversión en el territorio. La iniciativa pretende consolidar un ecosistema que articule producción, transformación y comercialización, con el objetivo de posicionar a Córdoba como referente en la agroindustria del coco.
Los organizadores anunciaron que compartirán de forma digital las memorias del evento para ampliar el acceso al conocimiento generado durante la jornada.
