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Productores de Valencia ganaron “Cacao de Oro” en IV concurso de Cacao de Alta Calidad

Cultivadores cordobeses, miembros de la Asociación de Productores de Valencia  Asopapval, fueron galardonados con el premio “Cacao de Oro”, en el IV Concurso Nacional de Cacao Fino y de Aroma 2016, organizado por Procolombia, y el Programa de Transformación Productiva (PTP), en el marco de...


Cultivadores cordobeses, miembros de la Asociación de Productores de Valencia  Asopapval, fueron galardonados con el premio “Cacao de Oro”, en el IV Concurso Nacional de Cacao Fino y de Aroma 2016, organizado por Procolombia, y el Programa de Transformación Productiva (PTP), en el marco de la alianza cacaotera colombiana.

Representante de Asopapval, Samuel Gallego Vidal.
Representante de Asopapval, Samuel Gallego Vidal.

El reconocimiento fue entregado por el Viceministro de Asuntos Agropecuarios, Juan Pablo Pineda, y el presidente ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero al representante de la Asociación ganadora, Samuel Gallego Vidal en el evento realizado en la ciudad de Bogotá. Esta iniciativa busca promover la calidad del cacao a lo largo de la cadena para el mercado nacional como internacional, así como impulsar la producción y exportación de cacaos de alta calidad en Colombia y promocionar las empresas nacionales que producen chocolatería fina.

cacao
A la fecha, Córdoba en conjunto con Antioquia y Chocó han logrado exportar más de 12 toneladas de cacao a Europa.

Este año participaron 129 Asociaciones cacaoteras de Desarrollo Alternativo de todo el país, y en el marco del encuentro, se realizaron eventos académicos y rueda de negocios.

Así mismo, apoyan la iniciativa Instituciones como la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito -UNODC- , el BID FOMIN, SwissContact, Fedecacao, USAID, Red Cacaotera, Agencia Presidencial de Cooperación -APC- y Prosperidad Social.

catadorescacaoExpertos catadores pusieron a prueba el sabor y olor del grano de cacao fueron puestos a prueba en el marco del concurso El Cacao de Oro, coordinado por la cooperación económica suiza – SECO (Secretaría de Estado para Asuntos Económicos) en el cual además se desarrolló una rueda de negocios exclusiva para el sector, en donde asistieron cinco importantes compradores de Francia e Inglaterra.

Productores de Putumayo, Nariño y Córdoba fueron los finalistas de esta versión. En Colombia las plantaciones de cacao se han incentivado como forma de reemplazar los cultivos ilícitos en las zonas donde los grupos al margen de la ley, habían desplegado su poderío a través de la siembra de coca, amapola y marihuana, para favorecer el negocio del narcotráfico.

Los ganadores, residentes en el corregimiento Santo Domingo de Valencia, tendrán la oportunidad de asistir al Salón del Chocolate en la ciudad de París (Francia), que se celebra en el mes de noviembre, en donde podrán conocer como se maneja el mundo del chocolate en el exterior y relacionarse para vincularse a la industria global.

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El alcalde de Valencia, José Gómez Ramos, exaltó la labor de los productores locales, y enfatizó que la mejor manera de erradicar los cultivos ilícitos en estas zonas “golpeadas” por la violencia, es invertir en proyectos productivos, y garantizar mejores condiciones laborales y sociales para toda la población.



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