La inseguridad alimentaria grave en Córdoba se redujo casi a la mitad, pasando de 8.1% a 4.5% entre 2022 y 2023, según reveló el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) en su más reciente informe. Este avance significa que miles de cordobeses, que antes no ingerían las tres comidas diarias, ahora tienen acceso a alimentos con mayor regularidad.
Piedad Urdinola, directora del DANE, en entrevista con LARAZON.CO, explicó la magnitud de este cambio: “Cuando hablamos de inseguridad alimentaria grave, nos referimos a personas que literalmente no comen en el día. Esta reducción representa una mejora sustancial en la calidad de vida de muchas familias cordobesas”.
El informe también destaca una disminución general de la inseguridad alimentaria en el departamento, que incluye tanto los casos graves como los moderados. La cifra total bajó de 38.9% a 30.6% en el mismo periodo, lo que indica que más de 100,000 personas en Córdoba mejoraron su situación alimentaria en un año.
“La inseguridad alimentaria moderada significa que las personas están comiendo insuficientemente. Aunque es menos severa, sigue siendo un desafío importante para el bienestar de la población”, añadió Urdinola.
Esta mejora en la seguridad alimentaria coincide con una reducción de la pobreza multidimensional en Córdoba, que pasó de 26.9% a 21.4% entre 2022 y 2023.
Sin embargo, los expertos del DANE advierten que, a pesar de estos avances, los desafíos persisten. Aproximadamente el 30.6% de la población de Córdoba aún enfrenta algún nivel de inseguridad alimentaria, y el 4.5% sigue sufriendo de su forma más grave.
La reducción de la inseguridad alimentaria podría influir en la formulación de estrategias de desarrollo social y en la asignación de recursos para programas de nutrición y apoyo alimentario en el departamento.
