Tatiana Held, cocinera colombo-alemana, logró un destacado reconocimiento en los Gourmand World Cooking Awards 2023 con su libro “Cocina de Casa”.
Este texto, repleto de variedad en sabores para los amantes de la comida, fue galardonado como el mejor libro autopublicado del año en la ceremonia celebrada el 27 de noviembre en el Saudi Fest de Riyadh, Arabia Saudita.
La obra de Tatiana no solo se destacó por su contenido culinario excepcional, sino que también obtuvo el cuarto puesto a nivel global en la categoría de mejor diseño, añadiendo otro logro a su lista de éxitos en estos prestigiosos premios.
El libro presenta las recetas favoritas de Tatiana, acompañadas por imágenes capturadas por el reconocido fotógrafo Jorge H. González Gutiérrez. Estas fotos han sido nominadas para el premio a la mejor fotografía, cuyos ganadores se revelarán el martes 28 de noviembre.
La autora expresó su gratitud por este logro inesperado: “Cuando me embarqué en esta aventura de crear un libro con las recetas de mis viajes y recuerdos, pensé en la gratificación más grande: inspirar a cocinar platos deliciosos y fáciles. No imaginé tener este reconocimiento que me da aún más ganas de compartir el amor por la cocina y los momentos felices alrededor de una mesa. Gracias a quienes tienen su edición untada de alguna salsa en la cocina”, dijo emocionada Tatiana.
