Región. La empresa láctea del Caribe, Coolechera, ha tomado la decisión de acogerse a la Ley 1116 de insolvencia económica en medio de una situación preocupante para la compañía y el sector.
En años pasados, la empresa procesaba 360.000 litros de leche, una cifra que ha disminuido drásticamente a solo 80.000 litros en la actualidad.
Esta crisis ha sido exacerbada por la elección de muchos ganaderos de vender su leche directamente a productores de queso independientes en lugar de entregarla a la cooperativa.
La decisión de acogerse a la ley afectará a numerosos proveedores cuyos pagos quedarán congelados. Aunque los trabajadores de la empresa no experimentarán inconvenientes inmediatos, la incertidumbre rodea el futuro de Coolechera.
La cooperativa, fundada en 1933 y con más de 3.000 familias en su cadena de valor, ha sido durante mucho tiempo un pilar en la región.
La difícil situación de Coolechera refleja un panorama más amplio de caídas en el sector lácteo colombiano. Las cifras muestran una disminución del 7% en las ventas acumuladas de productos lácteos en el primer semestre, en parte debido a la inflación de alimentos y a desafíos climáticos como el fenómeno de El Niño. A pesar de haber sido una marca preferida por los consumidores, la cooperativa enfrenta desafíos significativos en medio de esta coyuntura sectorial.
