El departamento de Córdoba figura entre los territorios con mayor avance en la reducción del hambre en Colombia, según los resultados de la escala FIES (Food Insecurity Experience Scale) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), correspondientes al año 2025 y divulgados esta semana.
La inseguridad alimentaria grave en Córdoba bajó del 9,4 % al 5,9 % de los hogares, lo que en términos concretos representa 46.000 personas que dejaron de pasar hambre.
En paralelo, la inseguridad alimentaria moderada o grave descendió del 47,6 % al 40,2 %, cifra que implica que 121.000 cordobeses superaron esa condición de precariedad en el acceso a los alimentos.
A escala nacional, el informe FAO registró una reducción de 2,4 millones de personas en situación de inseguridad alimentaria moderada o grave, al pasar de 14,4 millones en 2024 a 12 millones en 2025. La cifra de inseguridad grave cayó de 2,7 millones a 1,9 millones de colombianos en el mismo periodo.
El gobernador Erasmo Elías Zuleta Bechara relacionó estos avances con los indicadores laborales del departamento. La tasa de desempleo en Córdoba bajó de 10,9 % a 10,5 % entre 2024 y 2025, lo que equivale a 106.000 nuevas personas vinculadas al mercado laboral, un volumen similar al de quienes salieron de la inseguridad alimentaria moderada o grave.
El mandatario señaló que el sector privado motorizó ese crecimiento. Entre 2023 y 2025, el agro generó 33.700 empleos nuevos, el sector de alojamiento sumó 8.900, y transporte y construcción aportaron 7.300 cada uno, mientras el empleo público se redujo en 4.100 cargos. “Cada vez más es el sector privado quien promueve su crecimiento y bienestar”, afirmó Zuleta Bechara.
