El Gobierno nacional restringirá la exportación de ganado en pie menor de dos años y de vientres reproductivos, una decisión que busca proteger el hato ganadero colombiano y frenar el alza sostenida en el precio de la carne.
Así lo confirmó la ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, quien precisó que la medida ya pasó por el comité Triple A y que el Ministerio de Comercio hará el anuncio oficial en las próximas semanas.
Carvajalino explicó que el país atraviesa un incremento superior al 10 % en el precio de la carne, fenómeno que pesa sobre la canasta básica de los hogares y presiona la inflación.
Al revisar las causas, el Ministerio de Agricultura identificó que las exportaciones de animales entre uno y dos años, en etapa reproductiva, además de los vientres, son el principal factor que jalona los precios.
“En las subastas de ganados en pie se incrementó hasta el 19 % el valor del animal”, afirmó la ministra. Advirtió que esta dinámica afecta la tasa de reposición del hato ganadero, pues se están sacando del país los animales necesarios para sostener la reproducción del sector.
La funcionaria señaló que la restricción permitirá que los precios en subasta vuelvan a niveles normales y que la carne nacional llegue a precios justos a los consumidores.
En paralelo, mencionó el programa de compra de excedentes de cuatro millones de huevos en el oriente de Cundinamarca, los avances en maquila de leche y el programa de arroz como parte del plan oficial de abastecimiento alimentario.
Carvajalino también destacó que las 400.000 hectáreas redistribuidas en el marco de la reforma agraria permiten hoy mayor producción de yuca, maíz y arroz, especialmente en el Caribe colombiano.
