Tendencia. Según datos oficiales, entre 2019 y 2021 la cantidad de personas en estado de hambruna aumentó en 13,2 millones a 56,5 millones en América Latina y el Caribe, por el encarecimiento de los alimentos y el aumento de la pobreza extrema, indicó este martes un informe de CEPAL, FAO y WFP.
“El número de personas en la región que padecen hambre aumentó en 13,2 millones, hasta llegar a 56,5 millones”, dice el documento presentado por las tres instituciones de la ONU “en respuesta a la crisis alimentaria mundial”.
Asimismo, en 2021 la inseguridad alimentaria afectó al 40,6 % de la población de la América Latina y el Caribe.
“Un total de 267,7 millones de personas se vieron afectadas; 62,5 millones más que en 2019”. Según el informe, “el aumento de la inflación de alimentos y de la pobreza extrema es uno de los factores que incrementan la inseguridad alimentaria y el hambre” puntualiza el documento.
La gran mayoría de los países de la región están expuestos a los problemas de producción y comercialización, y a las alzas de precios derivados de la guerra en Ucrania, pues son importadores netos de trigo, maíz y aceites vegetales.
